Mercado CentralSantiago y alrededores.Atractivos turísticos de Santiago
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Ubicado en la comuna de Santiago, en el centro de la capital, el Mercado Central se caracteriza por su historia y por su locales gastronómicos.
Emplazado entre la cuadra que compone las calles Puente, Ismaél Valdés Vergara, 21 de Mayo y San Pablo, este recinto de fierro fundido con estilo Victoriano es una obra del arquitecto chileno Fermín Vivaceta.
Foto del Mercado Central de Santiago- Fotos de SantiagoInaugurado finalmente el año 1872, luego de 4 años de construcción, el Mercado Central se creó con la intensión de reemplazar a la antigua Plaza de Abastos incendiada años antes. Su estructura metálica y de ladrillo fue forjada primeramente en Glasgow, Escocia. Las piezas fueron traídas en barcos desde Europa.
Hoy el Mercado está catalogado como Patrimonio y Monumento Histórico Nacional (1984) y en su interior alberga famosos restaurantes y locales gastronómicos que desarrollan principalmente la comida típica chilena, desde platos de mariscos y pescados, hasta cazuelas, arrollados huasos y jugosas prietas con papas.
Exterior del edificio del Mercado Central de Santiago- Fotos de SantiagoAsí mismo también en su parte central existen puestos de frutas, carnicerías, frutos secos, yerberías, tiendas de abarrotes y locales de venta de artesanía, especialmente de lapislázuli.
En uno de sus costados por su parte, existen locales que se especializan en la venta de frutos del mar y de ríos. La mayor demanda de estos productos se presenta en Semana Santa, cuando la mayoría de los chilenos de tradición católica evitan comer carnes rojas.
Lo más pintoresco que se puede apreciar en el lugar es la aparición de solistas o pequeños grupos de cantantes folclóricos que amenizan las comidas al interior del Mercado Central.
Los locales del Mercado Central de Santiago son muy visitados por turistas extranjeros y de regiones. También soy muy demandados para sacar las resacas de los "carretes" los fines de semana.- Fotos de SantiagoLos locales más emblemáticos de este edificio son los restaurantes Tio Willi, Rincón Marino, La Joya del Pacífico y Don Augusto. Muchos de estos, en especial el último sirvieron de escenografía para la grabación de una exitosa novela nacional, “Amores de Mercado”.
Se puede llegar al Mercado Central por medio de la Línea 2 del metro, descendiendo en la estación Puente Cal y Canto o por la línea 5 descendiendo en la estación Plaza de Armas y caminando 4 cuadras hacia el norte.
Almirante Riveros Nº055, pisos - 2º - 3º, Providencia. Santiago, Chile.Fono: 222 0297 - 222 0239 - 222 0261.
